本日、オークランド在住の知り合いと、

半年ぶりにお会いした


danekoは情報入手していた日本食レストランへ

車に乗せてもらい、迷いながらも無事ついた


あ～クルマ運転しなくっちゃ。。。


(でも今日はワイン飲むからイヤ）


TATSUMI

www.tatsumi.co.nz/top.php



danekoのいる市内中心部ではなく、

少し離れたニューマーケット地区にあります


2010年の、クライスト・チャーチ地震後に、

オークランドへの移転を検討し、断行

昨年１０月ついにオープンされたのだそうだ







まず始めに、アミューズ


牡蠣の天麩羅をアレンジした一口サイズ








同行のN氏が渇望していた、牛のたたき


柚子ポン酢ジュレで、仕上げています



こちらは、「Modern Japanese」　とのうたい文句なので、

正直なところ、

｢フュージョン料理だったらイヤだなあ。。」

と心配だったdanekoもひと安心



だって、オークランドって、

どうもNZ風にアレンジされたものとか、

中国人、韓国人がやっている日本食モドキに溢れているから









刺し盛り


やっぱこうこなくっちゃ。


こちらのマグロは美味しいです。

昨年１年間、帰国できなかったN氏はもう、

感激しまくってている











天麩羅盛り合わせ


ブレています

N氏がこれまた、一刻も早く食べたそうなので、

ついつい、手元が急いてしまったのだ。。。

（＝いいわけ）







〆は、寿司の盛り合わせ


これは、写楽の寿司よりは、ちょっとだけ、細工寿司の香り



ここまでで、あまりオナカに溜まらず、


「デザートいかがしましょうか？」

のひとことに誘われて・・・







グリーン・ティー・フォンダン


しかし、これ、

danekoがいままでNZで食べた甘味の中で断トツ１位


ぶっちぎりのおいしさ


シェフはパティシエ出身なのかと、

思わず考えてしまいました。

(違ったけど）




N氏の杏仁ブラマンジェ。

すごく美味しいらしい。

生クリームを、上手にアレンジしているのだろうか



合わせたワインは、

セントラル・オタゴのピノ・グリです。

このアロマティック・ワインは日本食によく合う



お値段は決して安くはないのですが、

店の内装もとってもお洒落－暗めです


また日を空けず、行ってみたくなりました。

車がないと、電車で行くことになるかなあ


(娘danekoが夕食控えめを止めてくれるといいのに・・・）